Iniciamos las publicaciones en este blog aclarando el oficio del PICOLIER.El término PICOLIER designaba al maestro artesano que

Fuente: niusdiario Kilómetros de atasco y 12 horas de espera para probar las hamburguesas de la cadena 'In-N-Out'.

Ingredientes para cocinar 20 albóndigas 500 gr de carne picada, mezcla de ternera y cerdo. Un pelín de perejil picado. 1 huevo.